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OK, Thread. Damals, als es noch dieses Twitter gab hatte ich immer mal wieder Ersatzlebensmittelfoo gepostet, warum also nicht auch hier. Ich versuche immer #FoodContent dran zu schreiben, dass es einfacher zu muten ist.
tl:dr: Brotaufstrich. Nuss-Nougat, Erdnussbutter, Marmelade – klassisch hat das Zeugs bei mir eher viel Fett und Zucker. Aber inzwischen ist ja auch viel anderes Zeugs verfügbar, also probieren wir uns mal durch.
Nu hab ich da einen Deal geschossen. Eine Kiste mit diversen Dingen von #AlNatura. Nicht meine normale Marke, aber hey, probieren und so.
Im Paket sind:
* Hummus Sonnentomate
* Hummus Feige-Dattel
* Hokkaido Aufstrich
* Tomate Kräuter Aufstrich
* Gelbe Linse Kurkuma
* Berglinse Tomate Balsamico
* Spinat Walnuss
* Veganes Zwiebelschmalz
Verschiedene Größen, verschiedene Preiskategorien. In nächster Zeit werde ich mich – geordnet nach den Haltbarkeitsdaten – durchprobieren.
Beginn: Berglinse Tomate Balsamico. 12g Fett, 10g Zucker. Not good, not terrible. Etwas Flüssigkeit obendrauf, sonst sieht es sehr stückig aus. Entsprechend etwas meh beim schmieren. Erster Biss: Die Linsen sind *sehr* hart. Mehr als Bissfest. Und geschmacklich?
Hm. Viel ist nicht da. Schmeckt wie eine „Paprikasauce ungarische Art“. Kein Wunder, denn neben Tomaten (20%) bilden Paprika (17%) und Zwiebeln (16%) noch vor den Linsen (12%) die Hauptzutaten. Den Balsamico konnte ich nicht wirklich erschmecken. Essbar, aber durch die eher haten Linsen und den "Allerweltsgeschmack" nix für mich.
Nächstes Glas: Spinat-Walnuss. Klingt…seltsam. Auch hier müsste es eigentlich Spinat-Zwiebel heißen - 44% Spinat, 18% Zwiebeln, ein paar Sonnenblumenkerne und nur 3% Walnüsse sollen drin sein. Optisch. Ja. Zerkleinerter Kram. Und der Geschmack? Überraschend gut. Die Zwiebel frischt den Spinat etwas auf, Nüsse und Kerne geben Textur und Walnuss ist zu schmecken. Kommt auf die "kann man nochmal holen"-Liste.
#FoodContent
![Klas mit grob grün-weißem Brotaufstrich
Aufdruck
[Alnatura-Logo]
Spinat
Walnuss
Aufstrich
Pâte à tartiner d'épinards et noix
[Gemüse 62% de lég…]
[Vegan]](https://social.adlerweb.info/system/media_attachments/files/111/999/522/813/364/398/original/7c7319a827c4aec9.png "Klas mit grob grün-weißem Brotaufstrich
Aufdruck
[Alnatura-Logo]
Spinat
Walnuss
Aufstrich
Pâte à tartiner d'épinards et noix
[Gemüse 62% de lég…]
[Vegan]")
Weiter gehts: Hokkaido-Aufstrich. Also Kürbis.Zumindest 1/3. Es folgen Sonnenblumenöl und *dingdingding* Zwiebel. Ich sehe ein Muster. Karotte und Cashew soll auch dabei sein. Geschmacklich? Dürftig. Halt pürierter Kurbis. Nüsse und Karotte ist nur optisch zu erkennen. Auch kommt mir der Inhalt sehr wässrig/flüssig vor. Nix für mich.
#FoodContent
![Glas mit orangem Inhalt. Label: [Alnatura-Logo] Hokkaido Aufstrich [Vegan]](https://social.adlerweb.info/system/media_attachments/files/112/090/814/546/559/341/original/f8131b7d1925caba.png "Glas mit orangem Inhalt. Label: [Alnatura-Logo] Hokkaido Aufstrich [Vegan]")
![Selbes Glas, Rückseite mit Inhaltsangaben.
Bio-Brotaufstrich mit Hokkaido-Kürbis, vegan
Zutaten: Kürbis* 32%, Wasser, Sonnenblumenöl*, Zwiebeln*, Karotte*, Rohrzucker*, Zitronensaft*, Cashewnüsse*, Maisgrieß*, Meersalz, Gewürze*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*
* aus biologischer Landwirtschaft
Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Deckel
Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank aufbewahren und möglichst innerhalb einer Woche verbrauchen. [Bio]
[BIO7 Initiative] Hergestellt in Deutschland
Alnatura GmbH, Mahatma-Gandhi-Str. 7 D-64295 Darmstadt alnatura.de e 125g](https://social.adlerweb.info/system/media_attachments/files/112/090/815/099/990/850/original/f3ec4b67f4e5061a.png "Selbes Glas, Rückseite mit Inhaltsangaben.
Bio-Brotaufstrich mit Hokkaido-Kürbis, vegan
Zutaten: Kürbis* 32%, Wasser, Sonnenblumenöl*, Zwiebeln*, Karotte*, Rohrzucker*, Zitronensaft*, Cashewnüsse*, Maisgrieß*, Meersalz, Gewürze*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*
* aus biologischer Landwirtschaft
Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Deckel
Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank aufbewahren und möglichst innerhalb einer Woche verbrauchen. [Bio]
[BIO7 Initiative] Hergestellt in Deutschland
Alnatura GmbH, Mahatma-Gandhi-Str. 7 D-64295 Darmstadt alnatura.de e 125g")
Dann unterbrechen wir die #Alnatura-Kiste. Bei #Aldi war die Hausmarke im Angebot, also vergleichen wir mal. #Spinat - #Lupine. Erst mal Suchen was letzteres ist. Ach, das Zeugs. Das ist essbar? Nu gut. Die Variante der Konkurrenz hatte mich ja doch positiv überrascht. Drin sind 50% Spinat, zusammen 12% Lupinen und 8% Zwiebeln. Auffällig: Deutlich kürzer haltbar als die Konkurrenz.
#foodcontent
Hinter der Discounterware steht #InnFood, im selben Hallenkomplex werden auch die Babygläser von #Alete gefertigt. Die Optik ist … speziell. Deutlich wässriger als die Walnuss-Variante. Auch die Textur ist ungewöhnlich – geschredderte Gummibärchen oder sowas. Da machten die Nussstücke eine deutlich bessere Figur. Auch Geschmacklich nix für mich - schmeckt irgendwie nach Rasenmäher. Meh.
#FoodContent
